Prodi S2 Kimia Mengabdi di SIKK Kinabalu Malaysia dengan Pembuatan Obat Tradisional

Dosen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam pertama kalinya mengadakan pengabdian masyarakat di tingkat Internasional pada Sabtu (22/07/2023). Kegiatan pengabdian kali ini kerjasama dengan Sekolah Indonesia Kota Kinabalu (SIKK) di Sabah, Malaysia. Kegiatan ini dihadiri oleh Konsulat Jenderal selaku Plt Kepala Sekolah Indonesia Kota Kinabalu (SIKK) Bapak Rafail, Wakil Dekan 1 Fakultas Ilmu Pendidikan Prof. Dr. Budi Purwoko, M.Pd., dan Prof. Dr. Wasis, M.Si. selaku Dekan FMIPA.

Kegiatan diawali dengan laporan panitia yang disampaikan oleh Prof. Dr. Nuniek Herdyastuti. Beliau menyampaikan bahwa kegiatan pengabdian ini merupakan bentuk kerjasama antara FMIPA (Prodi S-2 Kimia, S-1 Kimia, dan Pendidikan Kimia) dan FIP Universitas Negeri Surabaya dengan SIKK. Sambutan yang kedua oleh Bapak Rafail Konsulat Jenderal selaku Plt Kepala Sekolah Indonesia Kota Kinabalu (SIKK), beliau menyampaikan sangat mengapresiasi dan terbuka dengan kegiatan pengabdian yang diadakan oleh Prodi S-2 Kimia Unesa dan berharap kedepannya dapat dilaksanakan kegiatan-kegiatan serupa. Pembukaan kegiatan dilakukan oleh Dekan FMIPA, Prof. Dr. Wasis, M.Si.

Dosen Prodi S-2 Kimia mengusung topik "EDUKASI OBAT TRADISIONAL UNTUK MENJAGA DAYA TAHAN TUBUH PADA MASYARAKAT INDONESIA DI KOTA KINABALU MALAYSIA". Kegiatan ini diikuti oleh 30 peserta yang terdiri dari guru dan mahasiswa di SIKK Sabah, Malaysia. Pemaparan materi disampaikan oleh Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si. mengenai khasiat tanaman obat. Beliau menjelaskan tentang senyawa yang terdapat pada tumbuhan yang dapat mencegah radikal bebas.

Gambar 1. Pemaparan materi disampaikan oleh Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si.

Kegiatan pengabdian masyarakat dilanjutkan dengan praktik membuat minuman herbal diantaranya: sirup empon-empon, seduhan bunga telang, dan wedang empon-empon yang dilakukan dari dapur SIKK.

Gambar 2. Praktik pembuatan minuman herbal yang berlangsung dari dapur SIKK, Sabah, Malaysia

Keberlanjutan kegiatan pembuatan minuman herbal ini masih berlangsung dengan adanya kegiatan praktik mandiri oleh para peserta. Para peserta sangat antusias dengan kegiatan ini, semoga kegiatan pengabdian Prodi Kimia S-2 semakin sukses di tahun-tahun selanjutnya. Aamiin. (app)