Prodi S2 Kimia melakukan Pengabdian kepada masyarakat di Kabupaten Gresik bertajuk Gerakan Produk Makanan Sehat Dan Halal dengan Industri Kecil dan Menengah

Gresik, 15 Agustus 2024 - Program Studi S2 Kimia Universitas Airlangga (UNESA) melaksanakan program pengabdian kepada masyarakat di Kabupaten Gresik dengan gerakan produk makanan sehat dan halal bersama industri kecil dan menengah. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kualitas dan kehalalan produk makanan lokal, serta meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat dalam produksi makanan sehat.

 

Kegiatan Pengabdian

Pada hari ini, tim dari Program Studi S2 Kimia UNESA melakukan pelatihan dan bimbingan teknis bagi para pengusaha industri kecil dan menengah di Gresik. Pelatihan ini meliputi aspek-aspek penting dalam produksi makanan sehat dan halal, seperti penggunaan bahan baku yang aman, proses pembersihan dan sanitasi, serta pengujian kualitas produk.

 

Partisipasi Masyarakat

Kegiatan ini mendapat sambutan yang sangat positif dari masyarakat setempat. Banyak pengusaha kecil dan menengah yang berpartisipasi aktif dalam pelatihan dan diskusi. Mereka berharap kegiatan ini dapat membantu meningkatkan kualitas produk makanan mereka dan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk halal dan sehat.